Коста-Рика Игуито Гейша SUBMARINE (для эспрессо) кофе в зернах упак. 200 г.
- Описание
- Характеристики
-
ОписаниеКоста-Рика Игуито Гейша - это уникальный кофе, выращенный на ферме Трес Милагрос в регионе Дота-Тарразу. Семья Факуссе уже 55 лет занимается выращиванием кофе на этой ферме, и они отлично знают, как создать кофейные зерна высочайшего качества.
В начале своей деятельности на ферме были высажены сорта Бурбон и Катуаи, и благодаря использованию классических методов обработки получаемый кофе имел характерный для региона Дота-Тарразу вкус. Однако в 2013 году к владельцам фермы присоединился Камило Мерисальде из проекта Сантуарио, и вместе они решили посадить новые редкие сорта кофе, такие как Типика, Гейша, Хейрлум, Вилла Сарчи и многие другие. Они также начали использовать современные подходы к обработке кофе.
В 2020 году на ферме была построена новая станция обработки, благодаря которой качество кофе еще более тщательно контролируется. Это позволяет нам гарантировать вам высочайшее качество в каждой чашке кофе.
Обработка и ферментация ягод производятся с особым вниманием к деталям. Спелые ягоды собирают вручную и помещают в чистую воду для удаления флоутеров. Затем ягоды помещаются в герметичные емкости для анаэробной ферментации в течение 15 часов. После этого они проходят депульпацию и подвергаются сушке на африканских кроватях в течение 20 дней.
Коста-Рика Игуито Гейша - это кофе с утонченным, сложным вкусом и ароматом. Вы почувствуете нотки фруктов, цветов и сладостных пряностей. Этот кофе идеально подходит для ценителей кофейных напитков, которые хотят погрузиться в мир уникальных вкусовых ощущений.
Пользуйтесь Коста-Рика Игуито Гейша, чтобы насладиться непревзойденным вкусом кофе, который был выращен и обработан с любовью и профессионализмом. Вечером насладитесь его ароматом и узнайте новую глубину кофейных наслаждений. -
Характеристики
Страна производитель Россия Назначение для эспрессо Тип товара Кофе в зёрнах Производитель Submarine